Tag Archives: roštilji

Pečenje u kamado roštilju vrši se ugljenom pa je prva stvar koju treba učiniti, dakako, ložište napuniti ugljenom. Kako biste iz svog kamada izvukli maksimalnu svestranost, ali i temperaturnu stabilnost, potrebno je prije svega moći kontrolirati protočnost zraka. Zato je bitno obratiti pozornost na nekoliko stvari. Koji ugljen izabrati? Ugljen je, dakako, jedna od najbitnijih […]